الطريقة
نحضر القدر نضع به البصل والزيت
على نار هادئة حتى يتحمر البصل
ومن ثم نضع الماء في منتصف القدر
وصلصة الطماطم وقليل من الملح
والزيت والبهارات ونضع الدجاجة
حتى تكون جاهزة للأكل
ومن ثم نأخذ الدجاجة وننزع عنها
جميع العظام والجلد ونهرسها هرسا
غير كامل ونحضر اداة القلي نضع به
الدجاجة المهروسة مع قليل من الزيت
حتى تكون نصف مقلية ونضع عليها
قليل من الفلفل وتقدم جاهزة للأكل
بالهنا والشفا

إسراء ,اسير القلوب ,تتنفسك دنياي و 3 آخرون معجبون بهذا

غنُج ملفُت ♔ ,عذب القصيد ,ريِحآن~

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•