https://h.top4top.io/p_3416yr3p80.jpg

الطريقة

اولا طريقة عمل مرقة البامية
نأتي بقدر نضع به البصل والطماطم
وقليل من الزيت على نار هادئة
حتى يتحمر البصل
ومن ثم نضيف الماء نصف القدر
ونضع قطع اللحم وبعدها نضيف
صلصة الطماطم والبهارات وقليل
من الملح حتى ينضج اللحم تماما
وبعدها نضيف البامية حتى هي
ايضا تكون جاهزة للأكل
ملحوظة هنا قمت بتكثيف المرقة
والطعم اصبح خيالي على حسب
الرغبة ممكن ان تجعلوا المرق كثير
لكن انصحكم ان تجربوا طريقتي
ثانيا طريقة عمل الارز
نأتي بقدر نضع فيه ماء على نار
هادئة حتى يغلي ومن ثم نضع
الارز حتى يكون ناضجا ونضع القليل
من الملح ونقوم بتصفية الماء
من الارز
ومن ثم يقدم الارز مع المرق
بالهنا والشفا

سفير العطاء ,انين الروح معجبون بهذا

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•