كيكة الحليب البااااااااردة - حصري لعيونكم

مسااااء الحب والجمال
رجعنا لكم من جديد بطبق راااائع كعادتها الشيف اموره

كيكة الحليب روعه ماشاء الله باااااااااااااردة

لازم تجربوهاا مع هالاجواء





نخششش على المقادير والطريقة


مقادير الكيكة

نعمل كيكة فانيليا سهله وبسيطة وكلها في خلاط الكأس


3 بيضات
ربع الكوب زيت نباتي
كوب حليب سائل
نصف الكوب سكر
فانيليا
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيره غير مليانه بكنج
رشة ملح


الطريقة عمل الكيكة

تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق والبكنج والملح
ينخل الدقيق والبكنج والملح جيداً
تضاف المواد السائله على المواد الجافة وتخلط جيداً
توضع في صينية مدهونه بالزيت وتدخل فرن ساخن على حرارة 180 من الأسفل ثم الأعلى
بعد ذالك تترك جانباً حتى تبرد
تسقى بالحليب السائل مع قليل من السكر

مقادير الكريمة
2 ظرف دريم ويب مع نصف كوب حليب سائل بااااااارد
يخلط جيداً حتى يثقل
بعد ذالك نضعه على الكيكة بعد ما بردت تماماً
تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة

مقادير التوفي

كوب سكر
ملعقة زبدة
نصف كوب حليب سائل بارد مع ملعقة نشاء


نضيف السكر على النار حتى يذوب دون التحريك
نضيف الزبده وتحرك حتى تذوب
بعد ذالك نضع الحليب ويحرك جيداً
يترك جانباً حتى يصبح بحرارة المطبخ
ثم يوضع على الكيكة وتخطط خطوط عشوائية وتترك ليلة كاملة او 4 ساعات

ثم تقدم وبالعااااااااااااافية

كل الحنان فيها ,روح مخمليه ,حلم انسان و 4 آخرون معجبون بهذا

شَذى الوَرد ,سفير العطاء ,غنُج ملفُت ♔ ,مهابه

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•