بائعة الورد
29-11-2024, 11:30 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسااااء البرد :862:
احلى بيتي فور مقادير ولا غلطه هييييييا بنا
https://dso8.raed.net:455/files/%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%86%D9%88%D8%A7%D9%86-1_c56aa.jpg
:42:
المقادير
3 اكواب دقيق ابيض
كوب وربع زبده لينه
كوب سكر ناعم ومنخول كذا مره او سكر جاهز
3 حبات بيض
فانيليا ورشة ملح تعزز الطعم
كاكاو بودره منخول اذا حابه تقسمين العجينة
* ملاحظة - جميع المقادير بحرارة المطبخ
الطريقة :
1- نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي
2- نضع البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى يختفي البيض
3- نضع الدقيق بالتدريج مع رشة الملح ونخلط دون المبالغة في العجن
4- نقسم العجينة قسمين ونضع الكاكاو
5- نشكل بالأقماع او الة البيتي فور
6- يرص في صواني غير مدهونه وممكن يوضع ورق الزبدة ان وجد
7- يدخل فرن مسخن مسبقاَ من الأسفل فقط على حراره 180 حتى ياخذ لون ذهبي
8- يترك يبرد تماماَ ثم يزين حسب الرغبة
*- الكوب المستخدم في الوصفة كوب معياري سعة 250
وبالعاااااااافية :42:
مسااااء البرد :862:
احلى بيتي فور مقادير ولا غلطه هييييييا بنا
https://dso8.raed.net:455/files/%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%86%D9%88%D8%A7%D9%86-1_c56aa.jpg
:42:
المقادير
3 اكواب دقيق ابيض
كوب وربع زبده لينه
كوب سكر ناعم ومنخول كذا مره او سكر جاهز
3 حبات بيض
فانيليا ورشة ملح تعزز الطعم
كاكاو بودره منخول اذا حابه تقسمين العجينة
* ملاحظة - جميع المقادير بحرارة المطبخ
الطريقة :
1- نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي
2- نضع البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى يختفي البيض
3- نضع الدقيق بالتدريج مع رشة الملح ونخلط دون المبالغة في العجن
4- نقسم العجينة قسمين ونضع الكاكاو
5- نشكل بالأقماع او الة البيتي فور
6- يرص في صواني غير مدهونه وممكن يوضع ورق الزبدة ان وجد
7- يدخل فرن مسخن مسبقاَ من الأسفل فقط على حراره 180 حتى ياخذ لون ذهبي
8- يترك يبرد تماماَ ثم يزين حسب الرغبة
*- الكوب المستخدم في الوصفة كوب معياري سعة 250
وبالعاااااااافية :42: