تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ريزو بالدجاج --من مطبخي


Єşяαα♕
10-09-2025, 02:52 PM
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=13460

المكوّنات



لتحضير الارز:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان

بصل
مفروم فرماً ناعماً نصف كوب

سكر
ملعقة كبيرة

أرز بسمتي
منقوع بالماء الفاتر لـ20 دقيقة كوبان

ملح
نصف ملعقة صغيرة

كركم
ملعقة صغيرة

كاري
نصف ملعقة صغيرة

مرق دجاج
4 أكواب

لتحضير الدجاج:
صدر دجاج
مقطع الى مكعبات 700 غرام

ملح
نصف ملعقة صغيرة

كاري
ملعقة صغيرة

ثوم بودرة
ملعقة صغيرة

بقسماط
كوب

دقيق
كوب

بيض
مخفوق 1

للتقديم:
صلصة باربكيو
بحسب الرغبة



طريقة التحضير



1لتحضير الارز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

2أضيفي السكر وقلّبي حتى يتكرمل البصل.

3زيدي البهارات ثمّ صفّي الأرز من الماء وأضيفيه الى القدر. قلّبي لحوالى دقيقتين.

4أسكبي مرق الدجاج وقلّبي. عندما يغلي المزيج، خففي النار وغطي القدر حتى تجف السوائل.

5لتحضير الدجاج، نكّهي القدطع بالبهارات والملح ثمّ غمّسيها بالتتالي بالدقيق، البيض والبقسماط.

6حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه الدجاج حتى ينضج ويتحمر.

7قدّمي الأرز مع الدجاج وصلصة الباربكيو.

انفاس الانين
10-09-2025, 08:15 PM
ماشاء الله
الوصفة جممميلة وشكلها مشهي
سلمت اناملك ع ابداعك
وعوافي

الرَّمق الأخير
10-09-2025, 08:40 PM
وصفه رائعه
سلمت يمناك

جوليا
10-09-2025, 08:43 PM
ترنيمة متفردة تحمل
انفاس من الابداع والجمال.

خالد الناي
10-09-2025, 09:48 PM
الريزو هو طبق أمريكي شهير يتميز بصوصـــــــــه الغني والدجاج المقرمش ...

الله يعطيكِ العافية على الوصفة الشهية وشكلها يفتح النفس وخطواتهـــا
سهلة وواضحة .

بالهناء والشفاء وتسلم الأيادي .

.
.
.

أخوكم : خالد

نايف عبدالعزيز
10-09-2025, 11:11 PM
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‏‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‏‎و الله يعطيكِ الف عافيه .

غنُج ملفُت ♔
11-09-2025, 08:04 PM
وصفه لذيذه
سلمت الانامل ياقمر
تستحق التكريم مع الشكر

فـوزَ..!
11-09-2025, 10:47 PM
عَطَاء مُتَوَاصِلٍ . . .
وَبَهَاءِ حَسَنٍ بِطَرْحِكَ اَلْمُخْمَلِيّ
شُكْرًا لَذَائِقتَكْ اَلْجَمِيلَةَ . .

قَوَافِلَ اَلنُّورِ تَحْتَوِيكَ ~

مرسال الشوق
11-09-2025, 11:03 PM
وصفه شهيه
طرح مُجْدٍ
طبخ متميز
كل الشكر وترنيمة ود,,

برود اعصاب
11-09-2025, 11:56 PM
رائع جدا
ننتظر عزف اوتار نبضك وعطر كلماتك وفيض مشاعرك الجياشة
على اجنحة الشوق والمحبة

- مهجَه ..
12-09-2025, 12:09 AM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

تتنفسك دنياي
12-09-2025, 01:19 AM
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

كل الحنان فيها
13-09-2025, 10:16 PM
يمي يمي شكله يشهي
حبي عاشت دياتك

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:45 AM
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:45 AM
مهجه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:45 AM
مرسال
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
الرمق
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
انفاس
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
تتنفسك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
برود
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
خالد
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:46 AM
جوليا
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:47 AM
غنج
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:47 AM
فوز
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:47 AM
نايف
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788:

Єşяαα♕
16-09-2025, 03:47 AM
حنان
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير . :788: