منتديات تتنفسك دنياي - دجاج مشوي .. من مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167471_preview_purpl002.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167469_preview_pink133.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167471_preview_purpl002.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167472_preview_r28.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167471_preview_purpl002.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167469_preview_pink133.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167471_preview_purpl002.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167472_preview_r28.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://up.zalghaym.com/do.php?img=64786

المكوّنات

2 كيلو و نصف دجاج كامل
تتبيلة
2 ملعقة زبادي
2 حبة طماطم مفرومة
ملح و فلفل
عصير نصف ليمون
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهار دجاج
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
للوجه :
ملعقة معجون طماطم مع ملعقة زيت زيتون
2 حبة بصل

الخطوات

اولا نخلط مكونات تتبيلة ونتبل دجاجة و ندخلها البراد ليلة كامله

ثم نقطع بصل حلقات و نضعها في صينية الفرن

نغلفها بورق الالمنيوم و ندخلها الفرن مدة ثلاث ساعات و نشغل الفرن من الاسفل فقط

ثم نرفع الالمنيوم و نخلط معجون طماطم و زيت زيتون و قليل من مرق الدجاج طالعة من الدجاج اثناء الشوي و ندهن الوجه بالفرشاة

ثم ندخلها الفرن مرة الاخرى و نشغل الاسفل و الاعلى الى ان تحمر الوجه جيدا

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]