منتديات تتنفسك دنياي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   المنسف الاردني..من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=108291)

Єşяαα♕ 28-07-2024 06:58 PM

المنسف الاردني..من مطبخي
 










https://up6.cc/2024/07/172218219977271.jpg






المقادير
  • 2 كيلو لبن جميد
  • 1 كيلو أرز منقوع
  • 2 كيلو لحم الضأن البلدي
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 6 أوراق الغار
  • نصف كوب لوز
  • نصف كوب صنوبر
  • نصف ملعقة كركم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن عربي حيواني
  • 3 ملاعق زيت نباتي
  • 2 رغيف خبز شراك أو صاج او اي نوع خبز عربي .

طريقة التحضير
  • في وعاءٍ عميقٍ فيه ماء نضع لحم الضأن والقرفة والفلفل الأسود و 3 أوراق الغار ونتركه حتى ينضج
  • نضيف مقدار 2 كوب من مرقة اللحم المسلوق ونغلي اللبن الجميد مع التحريك المستمر حتى يذوب .
  • نضع اللحم المسلوق في اللبن ونتركه يغلي مع اللبن الجميد لمدة نصف ساعة
  • طريقة تحضير الأرز
  • في قدرٍ على النار نضع الزيت والسمنة على نارٍ هادئة ثم نضيف الأرز مع التقليب بين الحين والآخر من 7 إلى 10 دقائق
  • ثم نضيف قليلًا من الكركم والملح مع التقليب جيدًا
  • نضيف 3 اكواب من مرقة اللحم للأرز ويترك على نارٍ عالية إلى أن تقل كمية الماء ثم تخفض النار ويترك حتى ينضج
  • طريقة التقديم
  • نضع خبز الشراك في صينية التقديم
  • نسكب الأرز ونرتبه فوق الخبز
  • نضع اللحم فوق الأرز
  • نزينه باللوز والصنوبر
  • نسقي الوجه بـ 3 ملاعق كبيرة من اللبن المطبوخ و نقدمه ساخناً
  • .



































انين الروح 28-07-2024 07:44 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
ياسلام حلوووتي
متصفح بمحتوى جميل
كل الشكر للجهد و العطاء
لروحك الود و الورد

وتين ♔ 28-07-2024 08:46 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
موضوع مميز :974:
الله يعطيك العافية :974:
سلمت يداك ودام عطائك :974:
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي :974:


https://upload.3dlat.com/uploads/13608618106.gif

سابي 28-07-2024 08:50 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
إسراء
:720:
اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم


بائعة الورد 28-07-2024 10:33 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
تسلم يدك وعليكم بالعافية قلبي
التكريم مع الختم

بائعة الورد 28-07-2024 10:37 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
تم يعطيك العافية

مسترٍيَحٍ آلُبآلُ 28-07-2024 11:52 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
يعطيك العافيه

ثينا 29-07-2024 12:09 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
مُتَصفح مُغموس بِ طقوُس ترَف
وابداعا ً يَنتشي
مِن بهاء ذائقتكِم المنفردة
لــ كلكم الجوري

فخامة رجل 29-07-2024 12:23 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
وصفه تشهي
بالعافيه

♥мs.мooη♥ 29-07-2024 12:49 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل
http://a3zz.net/upload/uploads/image...3d84fe8f96.gif


حسناء 29-07-2024 01:26 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
حقا انك ابدعت و ارتقيت بنا
الي سلم الابذاع ..
سلمتم و دمتم بأذن الله ..
تقبلوا مرور ي

تتنفسك دنياي 29-07-2024 03:48 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

غنُج ملفُت ♔ 29-07-2024 04:45 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
وصفه طيبه
بالعافيه

كل الحنان فيها 29-07-2024 06:02 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
واو حبي شكلها شهية
تسلم ايدك عالطبخة اللذيذة
من ايد مانعدمها

ابوصالح 30-07-2024 02:16 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif

أمير المحبه 07-08-2024 02:57 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

مهابه 14-08-2024 09:16 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif

عسى يمينك ماتمسها نار
لذاذه وطعمه أكيد ولا غلطه
عساه هنا وعافيه على قلب الي اكل
وسلم الايادي


http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif

محروم 14-08-2024 09:54 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

عاشق الغاليه 19-08-2024 06:42 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي

عاشق الغاليه

سمو المجد 11-09-2024 11:22 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

سيلا.! 11-09-2024 01:19 PM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

لقلبك السعادة
،،/



Єşяαα♕ 16-09-2024 01:18 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:18 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
مون
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:18 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
امير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:18 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
مالك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:18 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
محروم
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
مستريح
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
ابو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
انين
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
تباهي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
تتنفسك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:19 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
ثينا
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
حسناء
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
سمو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
سابي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
عاشق
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
عذب
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
عيسى
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 16-09-2024 01:20 AM

رد: المنسف الاردني..من مطبخي
 
غنج
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:


الساعة الآن 09:21 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.