فته باللحم .. من مطبخي
 

[TABLETEXT="width:100%;border:7px ridge goldenrod;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;border:5px double gold;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www12.0zz0.com/2014/06/28/12/830225364.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://up6.cc/2024/08/172423325934221.jpg

المكوّنات

1 كيلوغرام لحم عجل مفروم، ناعم
1 كيلوغرام باذنجان
6 بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة دوائر
6 طماطم متوسط الحجم، مقطعة دوائر
7 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيره ملح
1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره دبس فليفلة
2 ملعقة صغيره سبع بهارات
1/4 ملعقة صغيره قرفة
رشة جوز الطيب
1/4 ملعقة صغيره ثوم بودرة
1 1/2 كوب ماء، بدرجة حرارة الغرفة
2 مكعب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة دبس بندورة
الخطوات
الخطوة 1
في وعاء، يوضع اللحم ويضاف عليه الثوم، الملح، الفلفل، السبع بهارات، القرفة، جوزة الطيب، دبس الفليفلة والثوم البودرة ويخلط جيدا ثم يوضع جانباً.
الخطوة 2
يقشر الباذنجان بشكل مقلم ويقطع دوائر ثم يقلى في الزيت الساخن ويصفى. تقلى البطاطا ثم تصفى.
الخطوة 3
في صينية كبيرة دائرية الشكل، يشكل اللحم بشكل دوائر ويصف بالتناوب مع البطاطا والباذنجان والطماطم حتى تنتهي الكمية وتمتلئ الصينية.
صورة الخطوة 3 من وصفة طريقة عمل كفتة اللحم بالباذنجان
الخطوة 4
يذوب مكعب الدجاج ودبس البندورة بكمية الماء ويضاف على الصينية.
الخطوة 5
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة ساعة الى ساعة ونصف مع تحمير الوجه.
الخطوة 6
تقدم كفتة اللحم مع الرز بشعيرية والمخللات وصحتين وعافية.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

ماشاءالله تسلم يدك وعليكم بالعافية قلبي
ممكن الاضافة لاني من الجوال اشارك :153:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

موضوع مميز :974:
الله يعطيك العافية :974:
سلمت يداك ودام عطائك :974:
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي :974:

https://upload.3dlat.com/uploads/13608618106.gif

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

ماشاء الله حبي اكله شهية
تسلم ايدك

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

تمت الاضافه حبي

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

ابشري حبي
تمت الاضافه لحبي اسراء

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

وصفه جميله
ولذيذه سلمت الانامل
ياعسل وبالعافيه

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

من مقاديرها
وشكلها لذيذ
بالعافية
وسلمت الايادي
وردة لروحك

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الطرح آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

وصفه مميزه

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

طبق فاخر

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

شَاكِرة. لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم. بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

احساس
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

ملاك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

مون
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

امير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

محروم
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

ابو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

تباهي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

روح
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

تتنفسك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

حياة
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

سمو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

سابي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

عذب
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

غيث
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

غنج
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

فخامه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

رد: فته باللحم .. من مطبخي
 

فريال
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788: