منتديات تتنفسك دنياي
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   كبة حلب ... من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=137517)

Єşяαα♕ 19-01-2025 02:59 PM
كبة حلب ... من مطبخي
 






http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/..._3db9d72_M.jpg




https://up.anin-ro7.com/do.php?img=15071


المكونات

  1. أكواب رز قصير الحبة
  2. حبة بطاطا
  3. بيضة
  4. ربع كيلو لحم مفروم
  5. بصلة
  6. 1/2 ضمة كرفس
  7. 1/4 كوب كشمش (زبيب أشقر)
  8. البهارات: كله مطحون

طريقة العمل


نسلق الرز مع البطاطا بماء وافر حتى يصبح الرز مثل العجين


بعدما يبرد نقوم بالعجن باليد أو نطحنه بالمكينة بعد إضافة البيضة والكركم وقليل ملح وفلفل أسود

  1. نعمل الحشوة نقلي اللحم والبصل مع اضافة الزبيب والبهارات وعندما نطفي النار نضيف الكرفس أو المعدنوس

    قبل عملية الحشو نعجن العجينة بقليل من الماء

    نلف حبات الكبة وذلك بتبليل اليد بالماء وعمل العجينة على شكل فنجان والإغلاق المحكم والتشكيل حسب الذوق

    يقلى بزيت غزير ويترك الزيت لكي يسخن لمدة 5 دقائق ثم نقوم بإنزال حبات الكبة

  2. والف الف عافية علينا وعلى عيونكم



http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/..._3db9d72_M.jpg

MOHAMMAD 19-01-2025 03:12 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
طبق شهي
تسلم الايادي والف عافية
اعجابي وختمي مع نجومي الخمسة والمكافئة

MOHAMMAD 19-01-2025 03:25 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
تم المنح :879:

ملاك الورد 19-01-2025 03:27 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
سلمت يمناك ياعطاء طرح راقي ومميز
يعطيك الف عافيه لطرحك الراقي
بانتظار جديدك العذب دائما
تحياتي وكل ودي

تتنفسك دنياي 19-01-2025 04:20 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

♥мs.мooη♥ 19-01-2025 09:08 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل

غنُج ملفُت ♔ 20-01-2025 12:49 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

الرَّمق الأخير 20-01-2025 01:58 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
كالعادة ابداع رائع
كلمات جميلة
وادراج اكثر من جميل
سلم الجهد والعطاء

مِيلاَ 20-01-2025 07:10 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
-







تَسلم الأيادي عَلى الوَوصفة
وعليكِ بألف عًافيه .

اسير القلوب 20-01-2025 10:04 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ابداعك في الطبخ يفوق الوصف
راق لي كثيراً وصفات طبخك
دمت بخير
احترامي لك وخالص تقديري ليدينك المميزة

⦁.Σнѕαѕ.☘ 20-01-2025 11:05 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ياهلا فيج


أكلهه مميزه


كل الشكر لك

أمير المحبه 20-01-2025 11:13 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

الولهان عبدالله 21-01-2025 12:28 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ماشاءالله

نور 21-01-2025 04:19 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميلة
ودائما في إبداع مستمر
دمت بخير

لآيَقَربٌونَكْ ♠ 21-01-2025 04:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
كالعادة إبداع رائع..
وطرح يستحق المتابعة..
شكراً لك ، بانتظار الجديد القادم ..
دمت بكل خير ، لروحك السعادة ..

اهات القلوب 21-01-2025 05:44 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
دمت لتالق عنوان
تسلم الانامل
على هـذا الابداع والتألق
مودتي وباقات الورد

سابي 23-01-2025 03:25 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
إسراء
:57:
اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
 وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
 دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
 احترامي وتقديري لكم
https://s4.picofile.com/file/8162115...B1%DA%A9_2.gif

كل الحنان فيها 25-01-2025 10:01 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
اكله شهية حبي
سلمت

باسل 26-01-2025 01:03 AM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
لا عدمنا التميز و روعة الإختيار
دمت لنا ودام تألقك الدائم

ابوصالح 12-02-2025 06:43 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif

أمير المحبه 22-04-2025 10:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سمو المجد 29-04-2025 01:48 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
احساس
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
مون
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ملاك
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
امير
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
لا
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:37 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ميلا
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
الرمق
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
الولهتن
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
ابو
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
اسير
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
اهات
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
باسل
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:38 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
تتنفسك
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
خالد
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
محمد
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
سمو
شكرا لحضوركم :788:

Єşяαα♕ 20-07-2025 03:39 PM
رد: كبة حلب ... من مطبخي
 
سابي
شكرا لحضوركم :788:


الساعة الآن 10:27 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.