منتديات تتنفسك دنياي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   مسخن الدجاج .. من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=91678)

Єşяαα♕ 21-04-2024 02:38 PM

مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6618/39663434.206/0_7bec5_46b38506_S.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6518/39663434.205/0_7be97_ea4d68ac_M.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://img-fotki.yandex.ru/get/5808/...pg%3Cbr%20/%3E



[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
[ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6518/39663434.205/0_7be97_ea4d68ac_M.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
https://up.tatanafask-d.com/uploads/171369927391971.jpg




المكونات
دجاجة كاملة بوزن كيلو غرام ونصف مقطعة إلى أربعة قطع.
أربعمئة وخمسون غرامًا من البصل متوسط الحجم والمفروم إلى شرائح.
ستة أكواب من الماء.
ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق
. ست قطع من أرغفة الخبز الإيراني المفرومة إلى عشرين مربع.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


طريقة التحضير
وضع الماء والدجاج في قدر كبير، ورفعه على النار حتى يغلي والتخلص من الرغوة المتكونة على الوجه،
ثم ترك الدجاج على النار مدة تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة حتى ينضج الدجاج. إخراج الدجاج من المرق ووضعه جانبًا وتركه حتى يبرد،
والتخلص من جلد الدجاج وعظمه وتقطيعه على شكل شرائح ووضعه جانبًا. وضع زيت الزيتون في قدر وإضافة إليه البصل ورفعه على النار،
وطهي البصل مدة خمس دقائق حتى يلين. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل والتتبيل بمكعب المرق والفلفل الأسود والسماق،
وإضافة الصنوبر المحمص وترك المكوّنات على نار هادئة مع التحريك لمدّة دقيقتين حتى تتمازج معًا، وإضافة الملح -حسب الرغبة-.
وضع كمية من خليط الدجاج في منتصف كل قطعة خبز ولفها، ثم وضعها فوق صينية خاصة للخبز ودهنها بزين الزيتون،
وتحميرها في فرن ساخن درجة حرارته 230 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها.


*
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


































بائعة الورد 21-04-2024 03:03 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
ما شاء الله تسلم يدك قلبي وعليكم بالعافية
ارجاء من الإدارة الإضافة متواجدة من الجوال :73:

زهر 21-04-2024 04:52 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
,




يم يم طبق لذيذ
طاعية ماهرة اسراء
بحب طبخاتك كلهن
تسلم الايادي
وصحتين وهناء
كومة حب وزهر :1042::991:

⦁.Σнѕαѕ.☘ 21-04-2024 05:33 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
:37185310:
يم يم


فيهه العافيهه ياربـ


تم اضافهه المكافأة :922:

وتين ♔ 21-04-2024 06:27 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
طبق لذيذ
تسلم الانامل الذهبية

♥мs.мooη♥ 21-04-2024 09:30 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

صمتي كبريائي 21-04-2024 11:09 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
ماشاء االه تبارك الله على السناعه
طبق رائع ومشهي
وترتيب يفتح النفس
عوافي عليكم
تسلم الايادي

غنُج ملفُت ♔ 22-04-2024 06:19 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
طبق شهي ورائع
يسلم الانامل الحلووه
على هذا الجمال

بنت الرافدين 22-04-2024 08:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
يعطيك العافيه علي الطرح ) ...





ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

سفير العطاء 22-04-2024 09:09 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
باسم الله ما شاء الله
سفرتكم دايمة وبيتكم العامر ان شاء الله
ربي يزيد ويبارك النعمة للجميع
تحياتي وتقديري لمجهودكم
دمتم في امان الله ورعايته

تتنفسك دنياي 22-04-2024 04:32 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

♥мs.мooη♥ 23-04-2024 02:38 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

كل الحنان فيها 23-04-2024 02:42 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
يمي يمي
حبي مبين من شكله
شهي تسلم ايدك
تقييمي واعجابي

روح مخمليه 23-04-2024 08:04 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
وصفه طيبه

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:17 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:17 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
احساس
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:17 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
مون
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:17 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
تتنفسك
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:17 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
بنت
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
روح
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
صمتي
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سفير
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
زهر
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
عذب
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
عيسى
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:18 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
عزف
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:19 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
غنج
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:19 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
ارتقاء
حضور جميل :955:

Єşяαα♕ 25-04-2024 01:19 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
حنون
حضور جميل :955:

ابوصالح 30-04-2024 06:04 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif

سابي 04-05-2024 09:22 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
إسراء
:720:
اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم


محروم 04-05-2024 09:25 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

أمير المحبه 19-05-2024 01:24 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

مهابه 31-05-2024 04:03 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif

عسى يمينك ماتمسها نار
لذاذه وطعمه أكيد ولا غلطه
عساه هنا وعافيه على قلب الي اكل
وسلم الايادي


http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif

سمو المجد 03-07-2024 10:44 PM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

Єşяαα♕ 13-07-2024 03:48 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سمو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 13-07-2024 03:48 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 13-07-2024 03:48 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
امير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 13-07-2024 03:49 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
سابي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

Єşяαα♕ 13-07-2024 03:49 AM

رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
 
بنت
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:


الساعة الآن 04:45 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir