![]() |
مسخن الدجاج .. من مطبخي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6618/39663434.206/0_7bec5_46b38506_S.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6518/39663434.205/0_7be97_ea4d68ac_M.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] http://img-fotki.yandex.ru/get/5808/...pg%3Cbr%20/%3E [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6518/39663434.205/0_7be97_ea4d68ac_M.jpg');border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] https://up.tatanafask-d.com/uploads/171369927391971.jpg [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]المكونات دجاجة كاملة بوزن كيلو غرام ونصف مقطعة إلى أربعة قطع. أربعمئة وخمسون غرامًا من البصل متوسط الحجم والمفروم إلى شرائح. ستة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السماق . ست قطع من أرغفة الخبز الإيراني المفرومة إلى عشرين مربع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير وضع الماء والدجاج في قدر كبير، ورفعه على النار حتى يغلي والتخلص من الرغوة المتكونة على الوجه، ثم ترك الدجاج على النار مدة تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة حتى ينضج الدجاج. إخراج الدجاج من المرق ووضعه جانبًا وتركه حتى يبرد، والتخلص من جلد الدجاج وعظمه وتقطيعه على شكل شرائح ووضعه جانبًا. وضع زيت الزيتون في قدر وإضافة إليه البصل ورفعه على النار، وطهي البصل مدة خمس دقائق حتى يلين. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل والتتبيل بمكعب المرق والفلفل الأسود والسماق، وإضافة الصنوبر المحمص وترك المكوّنات على نار هادئة مع التحريك لمدّة دقيقتين حتى تتمازج معًا، وإضافة الملح -حسب الرغبة-. وضع كمية من خليط الدجاج في منتصف كل قطعة خبز ولفها، ثم وضعها فوق صينية خاصة للخبز ودهنها بزين الزيتون، وتحميرها في فرن ساخن درجة حرارته 230 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها. * |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
ما شاء الله تسلم يدك قلبي وعليكم بالعافية
ارجاء من الإدارة الإضافة متواجدة من الجوال :73: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
,
يم يم طبق لذيذ طاعية ماهرة اسراء بحب طبخاتك كلهن تسلم الايادي وصحتين وهناء كومة حب وزهر :1042::991: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
:37185310:
يم يم فيهه العافيهه ياربـ تم اضافهه المكافأة :922: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
طبق لذيذ
تسلم الانامل الذهبية |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سلمت يمينك ولك احترامي وتقديري |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
ماشاء االه تبارك الله على السناعه
طبق رائع ومشهي وترتيب يفتح النفس عوافي عليكم تسلم الايادي |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
طبق شهي ورائع
يسلم الانامل الحلووه على هذا الجمال |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
يعطيك العافيه علي الطرح ) ...
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...) إحترآمي وتقديري...) |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
باسم الله ما شاء الله
سفرتكم دايمة وبيتكم العامر ان شاء الله ربي يزيد ويبارك النعمة للجميع تحياتي وتقديري لمجهودكم دمتم في امان الله ورعايته |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع خالـــص شكــري وتقديـــري |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
يمي يمي
حبي مبين من شكله شهي تسلم ايدك تقييمي واعجابي |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
وصفه طيبه
|
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
حضور جميل :955:
|
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
احساس
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
مون
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
تتنفسك
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
بنت
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
روح
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
صمتي
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سفير
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
زهر
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
عذب
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
عيسى
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
عزف
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
غنج
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
ارتقاء
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
حنون
حضور جميل :955: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
صفحة مكتملة بـ جمال .. الطرح .. شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء.. بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز .. خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك .. http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
إسراء :720: اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء احترامي وتقديري لكم |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز تقديري |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
طرح قمه الروعه في والجمال سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif
عسى يمينك ماتمسها نار لذاذه وطعمه أكيد ولا غلطه عساه هنا وعافيه على قلب الي اكل وسلم الايادي http://a-3amry.com/up/uploads/163791518367121.gif |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور يعطيك العافية على ثمرات جهودك شكري وتقديري |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سمو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم دُمتم بكُلّ خير .:788: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم دُمتم بكُلّ خير .:788: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
امير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم دُمتم بكُلّ خير .:788: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
سابي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم دُمتم بكُلّ خير .:788: |
رد: مسخن الدجاج .. من مطبخي
بنت
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم دُمتم بكُلّ خير .:788: |
الساعة الآن 04:45 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir