منتديات تتنفسك دنياي - لقيمات .. من مطبخي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)

- مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)

- - لقيمات .. من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=100449)

لقيمات .. من مطبخي

http://img-fotki.yandex.ru/get/9226/...7a86fb6b_L.png

https://up.tatanafask-d.com/uploads/171828862071271.jpg

المكونات
2 كوب من الدقيق.
1 كوب من الماء.
رشة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة سكر.
5 جرام خميرة( معلقة خميرة )
ملعقة نشا
مكوّنات السيرب او العقدة
كوب من الماء.
نص ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
٢ كوب من السكر.
الطريقة

الطريقة
نضع الملح والسكر والماء والخميرة في وعاء العجين، ونقلب باليد وتقلب بسرعة حتى نتاكد من ذوبان الخميرة ، ثم نضيف
الدقيق والنشا تدريجياً، واستمر في العجن والتقليب بكف اليد لمدة خمس دقائق للحصول على عجينة طرية.
نحضر بولة كبيرة، وندهنها بالزيت، ثم نضع بداخلها العجينة، ونغلفها بالنايلون، وضعها في درجة حرارة الغرفة حتى تختمر.
ثم توضع كمية كبيرة من زيت الذرة في مقلاة عميقة وتسخن على نار متوسطة حتى تسخن.
بعد ذلك نحضر العجينة ونأخذ بأطراف الملعقة جزء من العجينة ثم قطعيه ببطء في الزيت حتى ينتفخ على كلا الجانبين
بالهنا والشفا

رد: لقيمات .. من مطبخي

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

رد: لقيمات .. من مطبخي

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

رد: لقيمات .. من مطبخي

سلمت الانامل الطاهيه الفاتنه
وصفه روعه
دمتم ودام الابداع فيكم
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...03595b6f47.gif

رد: لقيمات .. من مطبخي

تسلم الايادي على الطريقة المفصلة
والصورة اللي تدل على اللذاذة والطعامه
يعطيك العافيه

رد: لقيمات .. من مطبخي

وصفه لذيذه
انا من عشاق اللقيمات
سلمت الايادي تكريمي مع الختم

رد: لقيمات .. من مطبخي

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1386761153.gif

رد: لقيمات .. من مطبخي

إسراء
:720:
اشكرك علي هذه الوصفة الرائعة كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم

https://3.bp.blogspot.com/-CT08RThUl...3491403305.gif