منتديات تتنفسك دنياي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=109326)

Єşяαα♕ 01-08-2024 05:14 PM

معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 





..






https://up6.cc/2024/08/172252154989361.jpg




المكوّنات




  • 1 علبة مكرونة، اشكال
  • 500 غرام لحم مفروم، خشن
  • 2 بصلة كبيرة، مقطع ناعم
  • 4 طماطم، مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
  • 5 فص ثوم، مبروش
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 كوب ماء ساخنة
  • البشاميل::
  • 4 كوب حليب سائل
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق قمح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا
  • البهارات::
  • 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيره هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيره فلفل حار
  • 1/2 ملعقة صغيره فانيلا، بودرة


الخطوات


  • الخطوة 1

  • لتحضير الباشميل، يوضع الحليب مع دقيق القمح، الفانيلا والزبدة ونصف ملعقة-صغيرة ملح بالخلاط، يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع جانباً.
  • الخطوة 2

  • في قدر، يوضع الزيت ثم البصل المفروم حتى تذبل وبعدها تضاف اللحمة على 3 دفعات، عندما يتغير لون اللحمة يضاف الثوم ثم الطماطم ودبس الطماطم والبهارات والملح، يقلب وأخيرا يوضع الماء المغلي ويترك المزيج حتى يتجانس.
  • الخطوة 3

  • في قدر تسلق المعكرونة لمدة عشر دقائق ثم تصفى.
  • الخطوة 4

  • في صينية بايركس متوسطة الحجم، يوضع نصف كمية المعكرونة ثم خلطة اللحمة والطماطم، يوضع يوضع ما تبقى من المعكرونة ومن ثم البشاميل.
  • الخطوة 5

  • توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة الى ساعة تقريبا.






































غنُج ملفُت ♔ 01-08-2024 05:16 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

تتنفسك دنياي 01-08-2024 05:40 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

وتين ♔ 01-08-2024 08:41 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
موضوع مميز :974:
الله يعطيك العافية :974:
سلمت يداك ودام عطائك :974:
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي :974:


https://upload.3dlat.com/uploads/13608618106.gif

همس المشاعر 02-08-2024 02:12 AM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
طبق لذيذ
سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الطرح آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

بائعة الورد 02-08-2024 08:56 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
ما شاء الله تسلم يدك وعليكم بالعافية
الختم مع التكريم

بائعة الورد 02-08-2024 09:00 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
تم قلبي يعطيك العافية

♥мs.мooη♥ 03-08-2024 12:33 AM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

⦁.Σнѕαѕ.☘ 03-08-2024 11:36 PM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1386761153.gif

جوليا 04-08-2024 04:11 AM

رد: معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي
 
ترنيمة متفردة تحمل انفاس
من الابداع والجمال


الساعة الآن 09:30 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.