منتديات تتنفسك دنياي - حمسة الكباب والارز من مطبخي (حصري لتتنفسك دنياي)

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)

- مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)

- - حمسة الكباب والارز من مطبخي (حصري لتتنفسك دنياي) (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=117077)

حمسة الكباب والارز من مطبخي (حصري لتتنفسك دنياي)

https://www.arabsharing.com/do.php?img=337029

الطريقة
اولا طريقة عمل الكباب
نقوم بقلي الكباب ومن ثم
نحضر اداة القلي نضع البصل
وقليل من الزيت ونقوم بتحميره
ومن ثم نضع البطاطس ونحمسه مع البصل
ومن ثم نضع الكباب ونخلط المقادير جميعا
ومن ثم نضع البقدونس ومخلل الخيار وقليل
من الصلصة وقليل جدا من الماء والملح
ونخلط جميع المقادير حتى تكون الحمسة
جاهزة للاكل
ثانيا طريقة عمل الارز
نقوم بإحضار قدر نضع به ماء مغلي ونضع الارز
وقليل من الملح حتى تكون حبات الارز منتفخة
ومن ثم نقو بتصفية الارز عن الماء
نحضر قدر نضع به قليل من الزيت ومن ثم
يسكب الارز ويترك على نار هادئة حتى يكون
جاهز للأكل يقدم الارز مع حمسة الكباب في طبق
بالهنا والشفا