منتديات تتنفسك دنياي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=117334)

Єşяαα♕ 14-09-2024 08:51 PM

شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 



http://up.1sw1r.com/upfiles2/tak89874.jpg


https://l.top4top.io/p_317944zxj1.jpg


المكوّنات

3 باذنجان
3 كوسا
½ كيلو لحم مفروم
¼ حزمه بقدونس
1 بصلة
ملعقه طعام معجون طماطم
ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
500 ملل ماء
الخطوات
1
نغسل الباذنجان ونقشر الكوسا ونقسمهم نصفين.. نفرغ داخلهم
2
نقليهم
3
نقلي اللحم المفروم مع بصله متوسطه وفلفل اسود وبهارات وملح حسب الرغبه.. ثم نضيف البقدونس بعد اطفاء النار
4
نحشي الباذنجان والكوسا باللحمه المقليه
5
نقطع القليل من لب الباذنجان والكوسا
6
قلي اللب في قدر عميق مع اضافه ملعقه طعام من معجون الطماطم ورشه فلفل اسود وملح و ٥٠٠ مللتر ماء وتركه ليغلي.. ثم نضيف الباذنجان والكوسا ونضع فوقهم طبق كيلا تطفو.. وتركهم نصف ساعه على نار وسط.
7
تقدم مع الرز او تؤكل مع الخبز.. صحه وعافيه






إيلين 14-09-2024 09:01 PM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 


وصفة بتشهي ورائعه
ابدعتي وكثيرا
-







موضوعٌ فِي قمة الجَمال
وأضَاء بجمالِه أرجاء المكانِ ، شكرا للإبدَآعِ
يعطِيك العّآفية

امير بكلمتي 14-09-2024 09:56 PM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
امممممم تسلم يمينك

سابي 15-09-2024 04:34 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
إسراء
:720:
اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم


حياة الورد 15-09-2024 07:24 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
وصفة روعة
ومن الوصفات اللي احبها الدولمة
بالعافية
وسلمت الايادي
:812:

كل الحنان فيها 15-09-2024 07:26 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
عاشت الايادي المبدعه

مِيلاَ 15-09-2024 08:11 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
-





تَسلم أيدك عَلى الوَصفة وعليكِ بالعَافية .

♥мs.мooη♥ 15-09-2024 09:43 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

تم اضافة لاهنتي :beer:

كل الحنان فيها 17-09-2024 08:49 AM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 
وصفة شهيه حبي
تسلم ايدك الحلوة

برنس المدينه 17-09-2024 12:09 PM

رد: شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي
 


الساعة الآن 12:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.