الطريقة والمقادير
سهلة جدا
يوضع الجبن في وعاء، يُضاف اليه الكمون والقليل من زيت الزيتون، ثم يُقطع الزيتون الى شرائح صغيرة. تُحشى كل عجينة قطايف بمقدار نصف ملعقة-صغيرة من جبن الفيتا مع زيت الزيتون، ثم يضاف بعض شرائح الزيتون ومقدار نصف ملعقة-صغيره من جبن الموزاريلا، وتقفل جيداً. تُقلى القطايف المحشية في زيت زيتون وتُترك ليصبح لونها ذهبياً
بالهنا والشفا

♥мs.мooη♥ ,إسراء ,نورهان و 3 آخرون معجبون بهذا

حلم انسان ,تتنفسك دنياي ,سفير العطاء

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•