سلطة الباذنجان باللبن 1 باذنجانه 1 راس بصل 1 حبة بندوره 2 ملعقة لبن شمينت 3 ملاعق كبيره طحينه 1/2 عصير ليمونة ملح للزينه رمان بقدونس مخلل الخطوات 1 نشوي الباذنجانه والبصله والبندوره و١/٢قرن فلفل 2 لماتستوي الباذنجانه نفرمها ونفرم البصله والبندوره والفلفله ونضع الليمون والطحينه ونحرك ثم نضع لبن الشمينت والملح ونحركهم 3 ويقدم مع زيت الزيتون وصحة وهنا

اسير القلوب ,مِيلاَ ,تتنفسك دنياي و 4 آخرون معجبون بهذا

عذب القصيد ,كل الحنان فيها ,ريِحآن~ ,غنُج ملفُت ♔

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

٩