عرض مشاركة واحدة
1  
قديم 14-09-2024
Єşяαα♕ متواجد حالياً
Iraq     Female
 عضويتي : 433
 جيت فيذا : 25-12-2023
 آخر ظهور : منذ 8 دقيقة (10:34 PM)
آبدآعاتي : 21,420,760
 مواضيعي »
الاعجابات المتلقاة : 18382
 حاليآ في : بغداد الحبيبه
دولتي الحبيبه :  Iraq
جنسي   :  Female
آلديآنة  : مسلم
آلقسم آلمفضل  : التراث ♡
آلعمر  : 30 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  : متزوجه ♔
الحآلة آلآن  : صمت
نظآم آلتشغيل  : Windows 7
  التقييم : Єşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond repute
: مشروبك 7up
: قناتك abudhabi
: اشجع ithad
مَزآجِي   :  1
مزاجي:
88 شيخ محشي على الطريقة العراقية .. من مطبخي




















المكوّنات

3 باذنجان
3 كوسا
½ كيلو لحم مفروم
¼ حزمه بقدونس
1 بصلة
ملعقه طعام معجون طماطم
ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
500 ملل ماء
الخطوات
1
نغسل الباذنجان ونقشر الكوسا ونقسمهم نصفين.. نفرغ داخلهم
2
نقليهم
3
نقلي اللحم المفروم مع بصله متوسطه وفلفل اسود وبهارات وملح حسب الرغبه.. ثم نضيف البقدونس بعد اطفاء النار
4
نحشي الباذنجان والكوسا باللحمه المقليه
5
نقطع القليل من لب الباذنجان والكوسا
6
قلي اللب في قدر عميق مع اضافه ملعقه طعام من معجون الطماطم ورشه فلفل اسود وملح و ٥٠٠ مللتر ماء وتركه ليغلي.. ثم نضيف الباذنجان والكوسا ونضع فوقهم طبق كيلا تطفو.. وتركهم نصف ساعه على نار وسط.
7
تقدم مع الرز او تؤكل مع الخبز.. صحه وعافيه








المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•



 توقيع : Єşяαα♕


٩

رد مع اقتباس