السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مسااااء البرد

احلى بيتي فور مقادير ولا غلطه هييييييا بنا








المقادير
3 اكواب دقيق ابيض
كوب وربع زبده لينه
كوب سكر ناعم ومنخول كذا مره او سكر جاهز
3 حبات بيض
فانيليا ورشة ملح تعزز الطعم
كاكاو بودره منخول اذا حابه تقسمين العجينة


* ملاحظة - جميع المقادير بحرارة المطبخ

الطريقة :
1- نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي
2- نضع البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى يختفي البيض
3- نضع الدقيق بالتدريج مع رشة الملح ونخلط دون المبالغة في العجن
4- نقسم العجينة قسمين ونضع الكاكاو
5- نشكل بالأقماع او الة البيتي فور
6- يرص في صواني غير مدهونه وممكن يوضع ورق الزبدة ان وجد
7- يدخل فرن مسخن مسبقاَ من الأسفل فقط على حراره 180 حتى ياخذ لون ذهبي
8- يترك يبرد تماماَ ثم يزين حسب الرغبة

*- الكوب المستخدم في الوصفة كوب معياري سعة 250


وبالعاااااااافية

كل الحنان فيها ,اسير القلوب ,مهابه و 7 آخرون معجبون بهذا

ثينا ,Єşяαα♕ ,سابي ,مرام ,تتنفسك دنياي ,خالد الشاعر ,غنُج ملفُت ♔

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•