الطريقة

يمزج السكر الناعم مع الملح، سكر الفانيلا والزبدة.
يضاف البيض، ثنائي كربونات صودا(بيكاربونات)، الخميرة الكيميائية، العنب المجفف (الزبيب)، جوز الهند المحمص في الفرن والدقيق ويمزج الكل جيدا للحصول على عجين متجانس.
تشكل كويرات من العجين بحجم حبة المشمش، تمرر في جوز الهند وتوضع في صفيحة ملبسة بورق المطبخ.
تطهى الغريبة في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

بالهنا والشفا

بائعة الورد ,Єşяαα♕ ,محروم معجبون بهذا

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•