ريزو بالدجاج --من مطبخي

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6517/112265771.200/0_83c18_e2a693fb_xs.jpg');borderpx ridge green;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/112265771.200/0_83c17_6dbe6e51_xs.jpg');borderpx ridge green;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/370/75370180_preview_tex14.jpg');borderpx ridge green;"][cell="filter:;"][align=center]



[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/112265771.200/0_83c17_6dbe6e51_xs.jpg');borderpx ridge green;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/370/75370180_preview_tex14.jpg');borderpx ridge green;"][cell="filter:;"][align=center]

المكوّنات

• لتحضير الارز:
• زيت نباتي
  ملعقتان كبيرتان
  
• بصل
  مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
  
• سكر
  ملعقة كبيرة
  
• أرز بسمتي
  منقوع بالماء الفاتر لـ20 دقيقة كوبان
  
• ملح
  نصف ملعقة صغيرة
  
• كركم
  ملعقة صغيرة
  
• كاري
  نصف ملعقة صغيرة
  
• مرق دجاج
  4 أكواب
  
• لتحضير الدجاج:
• صدر دجاج
  مقطع الى مكعبات 700 غرام
  
• ملح
  نصف ملعقة صغيرة
  
• كاري
  ملعقة صغيرة
  
• ثوم بودرة
  ملعقة صغيرة
  
• بقسماط
  كوب
  
• دقيق
  كوب
  
• بيض
  مخفوق 1
  
• للتقديم:
• صلصة باربكيو
  بحسب الرغبة
  

طريقة التحضير

• 1لتحضير الارز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
  
• 2أضيفي السكر وقلّبي حتى يتكرمل البصل.
  
• 3زيدي البهارات ثمّ صفّي الأرز من الماء وأضيفيه الى القدر. قلّبي لحوالى دقيقتين.
  
• 4أسكبي مرق الدجاج وقلّبي. عندما يغلي المزيج، خففي النار وغطي القدر حتى تجف السوائل.
  
• 5لتحضير الدجاج، نكّهي القدطع بالبهارات والملح ثمّ غمّسيها بالتتالي بالدقيق، البيض والبقسماط.
  
• 6حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه الدجاج حتى ينضج ويتحمر.
  
• 7قدّمي الأرز مع الدجاج وصلصة الباربكيو.
  

[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]

ماشاء الله
الوصفة جممميلة وشكلها مشهي
سلمت اناملك ع ابداعك
وعوافي

وصفه رائعه
سلمت يمناك

ترنيمة متفردة تحمل
انفاس من الابداع والجمال.

الريزو هو طبق أمريكي شهير يتميز بصوصـــــــــه الغني والدجاج المقرمش ...

الله يعطيكِ العافية على الوصفة الشهية وشكلها يفتح النفس وخطواتهـــا
سهلة وواضحة .

بالهناء والشفاء وتسلم الأيادي .

.
.
.

أخوكم : خالد

شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‏‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‏‎و الله يعطيكِ الف عافيه .

وصفه لذيذه
سلمت الانامل ياقمر
تستحق التكريم مع الشكر

عَطَاء مُتَوَاصِلٍ . . .
وَبَهَاءِ حَسَنٍ بِطَرْحِكَ اَلْمُخْمَلِيّ
شُكْرًا لَذَائِقتَكْ اَلْجَمِيلَةَ . .

قَوَافِلَ اَلنُّورِ تَحْتَوِيكَ ~

وصفه شهيه
طرح مُجْدٍ
طبخ متميز
كل الشكر وترنيمة ود,,

رائع جدا
ننتظر عزف اوتار نبضك وعطر كلماتك وفيض مشاعرك الجياشة
على اجنحة الشوق والمحبة