تبسي كباب بالخضروات.. من مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:95%;background-image:url('http://caesarom.com/tarhely/caesarom/kepek/sorelszivkis.png');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:95%;background-image:url('http://caesarom.com/tarhely/caesarom/kepek/sorelvor.jpg');background-color:black;border:4px solid orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://caesarom.com/tarhely/caesarom/kepek/sorelszivkis.png');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:85%;background-image:url('http://caesarom.com/tarhely/caesarom/kepek/sorelvor.jpg');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

المكوّنات

• 1/2 كيلو لحم مثروم
• بصلة
• ملعقة شاي كزبرة
• رشة فلفل اسود
• ملعقة كوب بقصمات
• رشة كمون
• ملعقة شاي ملح
• 3 ملاعق اكل طحين
• مكونات التبسي
• 1 فلفل اخضر
• 2 باذنجان
• 2 طماطم
• 2 جزر
• 2 بطاطا متوسطة
• كيس اسباكيتي
• مكونات الصلصة
• 4 ملاعق اكل دبس رمان
• عصير ليمونتين
• رشة ملح
• 4 ملاعق اكل كاتشاب
• 2 ملعقة اكل معجون طماطم
• 3 كوب ماء

الخطوات

• 1
  
  نعمل الكباب بثرم البصل واضافة اللحم المثروم والطحين والبقصمان والملح والفلفل اسود والكزبرة.
• 2
  
  نعمل السباكيتي مثل الشيش باخذ بضع قطع منه ووضع عجينة الكباب عليه وثم نقوم بشويه بطاوة بعد ان مسحناها بالزيت.
• 3
  
  نقطع الخضراوات شكل مكعبات ونقوم بتقليتها بنفس الطاوة بعد وضع القليل من الزيت حتى تاخذ طعم الشواء.
• 4
  
  نحضر تبسي او بايركس ونصف الخضراوات وفوقها شيشات الكباب بالاسباكيتي ونضع الصلصة فوقها.
• 5
  
  نضعها في الفرن مدة 30دقيقة والف عافية.
• 
  
  
  

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]