منذ 3 أسابيع
|
|
|
لحم بعجينه .. من مطبخي
-ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة. -حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة. -قليل من البهارات المخلوط 1-تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة، 2-وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي، 3-وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع
|
|
|
المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•
|
عضويتي :
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه