لحم بعجينه

[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://i1169.photobucket.com/albums/r513/daglar1/6f5vxzxc.gif');background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:85%;background-image:url('http://img21.dreamies.de/img/604/b/nu2aqiposzq.gif');background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align]

[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://i1169.photobucket.com/albums/r513/daglar1/6f5vxzxc.gif');background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:85%;background-image:url('http://img21.dreamies.de/img/604/b/nu2aqiposzq.gif');background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

لحم بعجين

المقادير العجينهه

-عدد 6 كؤوس طحينن

-نصف كأس زيت

-ملعقة طعام خميرة فورية.

-ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.

-ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الحشو:

-نصف كيلو لحم مفروم

-بصلة مقطعة قطعا صغيرة.

-حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.

-ربع كأس زبادي.

-ربع كاس زيت زيتون.

-عدد 2 ملعقة طعام طحينة.

-عدد 2 ملعقة طعام خل

-قليل من الملح.

-قليل من البهارات المخلوط

طريقة التحضير:

1-تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة،

2-وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي،

3-وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع

[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][align=center]

[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][align=center]

[/align][/cell][/tabletext][/align][/align]

يمي يمي
من شكله يشهي
ي قلبي تسلم ايدك
ياروعه
ختمي ومكافأة الحصري
ويوضع موضوعك بالتنبيه

تم لك ي قمر

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

طبق لذيذ
تسلم الانامل الذهبية

ببساطة مكوناتها فعلا لذيذة جدا

ورقة لمساتكِ والصور جعلتني اشتهي

لو اخذ الصور وآكلها وووو هههه

جهد مميز وراقي وبالعافية عليكم غوالي

سوسنتي الحلوة مع تقييمي

احمد الحلو

الصور تشوق باين طعمه لذيذ اسراء
سلمت دياتك ودمتي مبدعه
وصفه سهله

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

ما شاء الله قلبي روووعه احبها
عليكم بالعافية وتسلم يدك

جميييل
يعطيك العافية