ميني خبزه - حصري من مطبخي

مساء الووورد على عيونكم
هلا ومرحبا بالحلوين بسسسس هههههه



ميني خبزه محشية جبن وتمر

المقادير
3 اكواب دقيق ابيض ونص كوب أسمر وممكن يزيد حسب نوع الدقيق
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ملعقة كبيره سكر
جبن كريمي وتمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فانيليا او ملعقة خل ابيض
بياض بيضة والصفار لدهن الوجه
3 ملاعق حليب بودره
سمن وعسل اختياري
كوب ونصف ماء دافي
سمسم وحبة بركة اختياري

الطريقة
نضع الخميرة والسكر على الماء الدافي وتترك قليلاً حتى تتفاعل الخميرة
يضاف الحليب وبياض البيض على الماء والخميرة
تخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والملح بالتدريج حتى تصبح عجينة لينه دون التصاق
تترك لمدة ربع ساعه في مكان دافي
تقطع الى كور وسط وتحشى بالجبن والتمر ثم ترص في صينية مدهونه بالزيت
تترك حتى تخمر مره ثانية ويدهن الوجه بالصفار مع قليل خل ابيض وتدخل فرن مسخن مسبقاً من الأسفل ثم الأعلى
حتى تتحمر
تسقى بالعسل والسمن اختياري او يوضع جانباً عند التقديم
وبالعااااااافية

كل الحنان فيها ,اسير القلوب ,الولهان عبدالله و 6 آخرون معجبون بهذا

لآيَقَربٌونَكْ ♠ ,ألسن ,سفير العطاء ,غنُج ملفُت ♔ ,مهابه ,حكاية ناي

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

سأقف قليلًا عند هذا الإبداع الذي
جعلني أترك ما بيدي حتى أنهيه إلى آخره.

الولهان عبدالله ,بائعة الورد معجبون بهذا

يم يمي
روعة في سحر كلماتك
وأناقة في الذوق والجمال
دمت كما عهدناك مميز
رقيق الحس ..
صافي الروح..

الولهان عبدالله ,بائعة الورد معجبون بهذا

ياربااااه الشكل يدوخ والوصفه تشهي

تسلم يمينك ياشيخة الشيخات والله

الولهان عبدالله ,بائعة الورد معجبون بهذا

تم الختم والرفع للتنبيهات واضافة الحصري

بائعة الورد معجب بهذا

الطبق بيشهي
مشاء الله فنانه من يومك
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

بائعة الورد معجب بهذا

ما شاء الله
سفرتكم دايمة وبيتكم العامر ان شاء الله
سلمت اليد التي طبخت
وعاشت الاكف التي قدمت
ربي يزيد النعمة على الجميع
تحياتي مع كل الود

بائعة الورد معجب بهذا

شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‏‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‏‎و الله يعطيكِ الف عافيه .

بائعة الورد معجب بهذا

الله يسعدكم منوررررررررين لا عدمتكم

سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من عبارات
وحروف قمه في الجمال
وروعة الاحساس الصادق
دمتِ بود ..