كباب بالفرن ... من مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167547_preview_Zwart_131.gif');border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://i204.photobucket.com/albums/bb200/instantes/fondos/dorados/largos/tira38.jpg');border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكوّنات


1/2 كيلو لحم مثروم
بصلة
ملعقة شاي كزبرة
رشة فلفل اسود
ملعقة كوب بقصمات
رشة كمون
ملعقة شاي ملح
3 ملاعق اكل طحين
مكونات التبسي
1 فلفل اخضر
2 باذنجان
2 طماطم
2 جزر
2 بطاطا متوسطة
كيس اسباكيتي
مكونات الصلصة
4 ملاعق اكل دبس رمان
عصير ليمونتين
رشة ملح
4 ملاعق اكل كاتشاب
2 ملعقة اكل معجون طماطم
3 كوب ماء

الخطوات


1

نعمل الكباب بثرم البصل واضافة اللحم المثروم والطحين والبقصمان والملح والفلفل اسود والكزبرة.
2

نعمل السباكيتي مثل الشيش باخذ بضع قطع منه ووضع عجينة الكباب عليه وثم نقوم بشويه بطاوة بعد ان مسحناها بالزيت.
3

نقطع الخضراوات شكل مكعبات ونقوم بتقليتها بنفس الطاوة بعد وضع القليل من الزيت حتى تاخذ طعم الشواء.
4

نحضر تبسي او بايركس ونصف الخضراوات وفوقها شيشات الكباب بالاسباكيتي ونضع الصلصة فوقها.
5

نضعها في الفرن مدة 30دقيقة والف عافية.

*[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]