- قرنون محشي بالحمص ..~

- قرنون محشي بالحمص ..~





المقادير :



المعدنوس
ملح حسب الحاجة
ملعقة صغيرة من فلفل أسود
ملعقة صغيرة من راس الحانوت
ملعقة صغيرة كركم
المرق : قطع من الدجاج أو اللحم
قليل من الحمص مشمخ ليلة كاملة
ملح حسب الحاجة
والتوابل : نفس التوابل الحشوة
ملعقة كبيرة من الزيت والسمن


طريقة التحضير :


في طنجرة نضع الزيت والسمن واللحم والحمص
والبصل والتوابل والملح ونخليها تتقلى على نار هادية
مدة 15د ثم نمرقها ونخليها حتى تنضج
وفي صحن نضع اللحم المفروم والبيض والخبز والمعدنوس
والملح والتوابل ونخلط جيدا ثم نحشو القرنون
ثم نضيف للمرق حتى ينضج
ويقدم بالصحة والهناء

جمال الوصفة وقمة روعتها
واضح عليها من شكلها لزيزة اوي
يسلمو على الوصفة
يعطيك العافيه
التقييم + الاعجاب + الختم

ينشر

حبيييت الطبخه فـن ،،
تسلم يدينك لسعه عشق ،،

وكثري لنا من هالزين نبي نستمتع معاك،،

مشاء الله على هالجمال
وصفه لذيذه ومميزه
يكرم بالختم والزياده

يم يم
وصفه لذيذه

ماشاء الله خوش طبخة اختي
لاهنتي

سلمت الأيادي عالطرح المميز
دمت ودام عطائك
بإنتظار جديدك القادم

يم يم


عاشت ايدجـ شيفنا


كل الشكر لك

سلمت الأيادي
على الوصفه

هناك إناس يمتلكون آقلام فريده ومميزه
يبهروننا بكل جديد لهم
ويسعدون العين قبل القلب بطرحهم
من المواضيع والكتابات الراقيه
يجعلون آقلامهم تنثر درر على وريقاتهم
هنيئاً لنا فيكم وفي ابداعاتكم الرائعه والمميزه
هنيئاً لنا بشخصكِم الكريم
دوم طرحكِم راقي ومبدع يالغالين
دام قلمكِم يخط ويبهرنا ويسعدنا بجديدكِم
تقبلو مروري المتواضع

كنت هنا

عاشق الغاليه