شكلكم جوعانين هيا تفضلوا (حصري لتتنفسك دنياي)

الطريقة والمقادير
يُسلق الدجاج الى أن ينضج
2
نقطع البصل والطماطم مكعبات صغيرة او كبيرة ونضعها في قدر مع شوية زيت زيتون ونتركه يتحمس
3
نرص الدجاج في صينية الفرن ونضعه على جنب ونصفي ماء الدجاج ونحتفظ به لسلق الأرز
4
نضع البهارات (ملح فلفل اسود كاري) على البصل والطماطم وثم نبدأ نخلطه بالخلاط حتى يصبح خليط ومتماسك
5
بالفرشاة نأخذ من الخليط ونضعه على الدجاج ونضعه بالفرن حتى يتحمر..
6
في قدر نضع الرز وعليه ماء سلق الدجاج "المصفى" ورشة كركم وملح والسمن حتى يستوي
7
لتجهيز الزينة: في طاوة نضع زيت زيتون والجزر والصنوبر والزبيب حتى يتحمر
8
في صحن التقديم يُغرف الرز الاصفر ثم الدجاج ويزين بالكشنة"الجزر والصنوبر والزبيب"
بالهنا والشفا

همس المشاعر ,حياة الورد ,غنُج ملفُت ♔ و 2 آخرون معجبون بهذا

إسراء ,مهابه

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

نسلم يمينك ماقصرتي

جاري الاضافه والختم والرفع للتنبيهات

ومضه القْ ننهل من كوثر جمالها الكثير منكم نقتبس الألق لاحرمنا هذا الوهج المتميز إجلالْ ..

موضوع مميز
الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي

شكراً يَ ألق ..
لـِ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم
دمتِ بخير

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل

وصفه
لذيذه مشاء الله

كل الحنان فيها

اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم

وصفة لذيذة وخاصة الكشنة احب مكوناتها
بالعافية
وسلمت الايادي
الجوري لروحك

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري