ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

مركَز تحمِيل تِتنفسكَ دِنياي َ  
     
---------
مجلة تتنفسك دنياي  
     
---------
 
فَعاليِات تِتنَفسكَ دِنيَاي َ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-12-2024
[IMG]https://up.anin-ro7.com/do.php?img=15025[/IMG]
Єşяαα♕ متواجد حالياً
Iraq     Female
لوني المفضل Darkkhaki
 عضويتي » 433
 تسجيلي » 25-12-2023
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 21,585,354
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »  Female
 التقييم » Єşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كبة حامض شلغم... من مطبخي



[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/167/88167547_preview_Zwart_131.gif');border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://i204.photobucket.com/albums/bb200/instantes/fondos/dorados/largos/tira38.jpg');border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





المكوّنات


  • مكونات عجينة الكبة

  • كيلو طحين رز عنبر
  • ½ كيلو هبرة لحم حمراء
  • ملعقة طعام ونصف ملح
  • باقة شبت مفرومة


  • باقة سلق مفرومة
  • 3 كأس ماء

الخطوات


  • 1

    في جاط عميق او طاسة كبيرة نضع جميع مكونات عجينة الكبة ونقلبها ومن ثم نفرمها بالفرامة الكهربائية وتغطى العجينة وتترك لحين تجهيز الحشوة في قدر نضع زيت الى ان يسخن نضيف البصل على نار متوسطة الى ان يذبل نضيف اللحم المفروم وماجي البقر ونحرك به الى ان ينشف ماؤه وينضج اللحم نضيف سبع بهار ونقلب قليلا ويترك يبرد
  • 2

    ومن ثم نبدأ بتشكيل الكبة لحشوها نأخذ كرة بحجم حبة الجوز وتفتح من الوسط وتحشى بالحشوة اللحم وتغلق بأحكام الى ان تكمل كمية الكبة والان نجهز الحساء في قدر كبير وواسع نضع الزيت الى ان يسخن نضيف البصل على نار متوسطة الى ان يذبل نضيف مكعبات الشلغم ونقلب به الى ان يحمر ويذبل قليلا نضيف الطماطم والمعجون طماطم والشبنت والبهارات وماجي دجاج وملعقة طعام ملح والسلق ونقلب به الى ان يحمر المعجون الطماطم نضيف كمية من الماء وافرة وعصير الليمون حامض
  • 3

    الى ان يغلي القدر نخفف القدر ل١٥ دقيقه ومن ثم نسقط حبات الكبة واحدة تلو الاخرى ويبقى القدر على نار عالية ل ٣٥ دقيقة
    حتى تنضج جيداً وتقدم وعليكم بألف هنا وعافية
    تنويه من شروط طبخ كبة حامض الشلغم قدر واسع ومملوء ثلاث ارباع القدر ماء لانها عجينتها من الارز الذي يحب وقت اطول لطبخه على نار عاليه والماء اثناء الغليان سوف يتبخر ويقل ويثقل قوام الحساء ويصبح ألذ وأطيب ٠

  • 4

    تنويه أخير ناتج عدد قطع الكبة من هذه الكمية ٤٥ كباية العدد متفاوت يزيد او يقل حسب حجم الكبة ٠
    معلومة مهمةاصول عمل عجينة الكبة سابقا تعمل بالارز المنقوع والمدقوق مع اللحم وتحتاج لجهد ووقت طويل ولكن بالوقت الحاضر بزمن السرعة وتوفر طحين الارز المطحون أصبحت طريقة عملها أسرع وأبسط ٠

  • 5

    وأهم شرط في عملها هو الارز العنبر او طحين ارز العنبر طعم مميز ورائحة العنبر العطرة
    ملاحظة يمكنكم تجهيز الكبة تجهيز مسبق وتفريزها مباشرة بعد تشكيلها ٠









*[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



 توقيع : Єşяαα♕


٩

رد مع اقتباس
#2  
قديم 04-12-2024
[url=https://up.tatanafask-d.com/][img]https://up.tatanafask-d.com/uploads/175979974944113.gif[/img][/url]
غنُج ملفُت ♔ متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Azure
 عضويتي » 1
 تسجيلي » 4-8-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 5,883,760
 حاليآ في » 1
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 التقييم » غنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond reputeغنُج ملفُت ♔ has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   hilal
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



مشاء الله
على الوصفات الي تفتح النفس
طبق لذيذه يسلم دياتك الحلووه
على هالجمال مع التكريم والختم



 توقيع : غنُج ملفُت ♔



[/CENTER]

رد مع اقتباس
#3  
قديم 04-12-2024
♥мs.мooη♥ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Cornsilk
 عضويتي » 387
 تسجيلي » 14-10-2023
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 968,398
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 التقييم » ♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute♥мs.мooη♥ has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ahli
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل





رد مع اقتباس
#4  
قديم 04-12-2024
[IMG]https://www2.0zz0.com/2025/08/30/04/807730253.gif[/IMG]
كل الحنان فيها متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Blanchedalmond
 عضويتي » 33
 تسجيلي » 18-8-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 70,679,667
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 التقييم » كل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond reputeكل الحنان فيها has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   hilal
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



تسلم دياتك
ع الوصفة الشهية



 توقيع : كل الحنان فيها








رد مع اقتباس
#5  
قديم 04-12-2024
[IMG]https://up6.cc/2025/05/174693060347871.gif[/IMG]
بائعة الورد متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Azure
 عضويتي » 228
 تسجيلي » 22-12-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 1,426,259
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 التقييم » بائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond reputeبائعة الورد has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



ما شاء الله طبق لذيذ تسلم يدك قلبي
عليكم بالعافية



 توقيع : بائعة الورد



تسلم يدك حبي



كُـنْ كَالْوَرْد
كُلَّمَآ يَنجَـرِحُ بِزَخَّآت المَطَر .. يَفُوحُ عِطْـرا
ربّــــي ..
أؤمن كثيراً بأن المسآحه الفآصله بين الحلم والوآقع ~ مُجرد
دعاء !

رد مع اقتباس
#6  
قديم 04-12-2024
أمير المحبه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Brown
 عضويتي » 103
 تسجيلي » 24-8-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 774,463
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر




رد مع اقتباس
#7  
قديم 05-12-2024
[url=http://up.tatanafask-d.com/][img]http://up.tatanafask-d.com/uploads/168626188943951.gif[/img][/url]
الولهان عبدالله متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Cyan
 عضويتي » 283
 تسجيلي » 18-4-2023
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 142,327
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
 التقييم » الولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond reputeالولهان عبدالله has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



وصفة لذيذة للكبة



 توقيع : الولهان عبدالله


]
[IMG]https://www.raed.net/img?id=1145886[/IMG

رد مع اقتباس
#8  
قديم 05-12-2024
[url=https://www.khlgy.com/][img]https://www.khlgy.com/do.php?img=139653[/img][/url]
اسير القلوب غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل فارغ
 عضويتي » 580
 تسجيلي » 9-9-2024
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 777,824
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
 التقييم » اسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond reputeاسير القلوب has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل



 توقيع : اسير القلوب




رد مع اقتباس
#9  
قديم 05-12-2024
[url=https://up.tatanafask-d.com/][img]https://up.tatanafask-d.com/uploads/17307566085031.gif[/img][/url]
انفاس الانين متواجد حالياً
    Female
لوني المفضل فارغ
 عضويتي » 44
 تسجيلي » 18-8-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 606,758
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه
جنسي  »  Female
 التقييم » انفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond reputeانفاس الانين has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي   ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



شكل الوصفة لذيذة
سلمت اناملك ع جمال وصفتك
عوافي عليك



 توقيع : انفاس الانين




رد مع اقتباس
#10  
قديم 05-12-2024
[IMG]https://up.tatanafask-d.com/uploads/175777859771752.gif[/IMG]
تتنفسك دنياي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Darkblue
 عضويتي » 2
 تسجيلي » 4-8-2022
 آخر حضور » ()
مشآركاتي » 1,452,252
 حاليآ في »
تم شكري » »
شكرت »
رصيدي »
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
 التقييم » تتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond reputeتتنفسك دنياي has a reputation beyond repute
مَزآجِي  » مزآجي
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي رد: كبة حامض شلغم... من مطبخي



طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري



 توقيع : تتنفسك دنياي


رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:24 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir