حلى شعبي (خنفروش) من مطبخي (حصري لتتنفسك دنياي)

الطريقة
اخلطي جمع المكونات بيضتان وملعقتان من الخميرة وكوبان من الطحين وكوب من السكر في وعاءٍ كبيرٍ إلى أنْ تَحصلي على عَجينةٍ رَخوةٍ ومُتجانسة. غَطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدةِ ثلاثينَ دقيقة إلى ساعة، أو إلى أنْ تَظهر الفُقاعات ويتضاعف حجم العجينة. سَخّني الزّيت فوق نارٍ مُتوسطةِ الحرارة، وخُذي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من العجينة الرَّخوة وأسقِطيها في الزّيت، واقليها إلى أنْ تَتحمّر وتنضج من المنتصف. رُشّيها بحبوبِ السمسم، ثمّ اقلبيها إلى الجانب الآخر واقليها حتى تتحمّر. إذا لاحظت أنَ الخنفروش يَتحمّر سَريعاً ويبقى عَجيناً من الدّاخل، قَلّلي الحرارة أكثر.

همس المشاعر ,محروم ,عذب القصيد و 2 آخرون معجبون بهذا

إسراء ,⦁.Σнѕαѕ.☘

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

يم يم



عاشت ايدجـ قلبي


تقييمي + ختم + المكافأة

كل الحنان فيها ,♥мs.мooη♥ معجبون بهذا

تمـ الاضافهه

كل الحنان فيها معجب بهذا

إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ

كل الحنان فيها معجب بهذا

كل الحنان فيها

اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم

كل الحنان فيها معجب بهذا

طبق جميل ماشاء الله قلبي
تسلم الأيادي

كل الحنان فيها معجب بهذا

‎شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‎و الله يعطيكِ الف عافيه .
*

كل الحنان فيها معجب بهذا

سلمت يداك

كل الحنان فيها معجب بهذا

طبق لذيذ جاري التفيذ
سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الطرح آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

كل الحنان فيها معجب بهذا

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

كل الحنان فيها معجب بهذا