ميني خبزه - حصري من مطبخي

مساء الووورد على عيونكم
هلا ومرحبا بالحلوين بسسسس هههههه



ميني خبزه محشية جبن وتمر

المقادير
3 اكواب دقيق ابيض ونص كوب أسمر وممكن يزيد حسب نوع الدقيق
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ملعقة كبيره سكر
جبن كريمي وتمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فانيليا او ملعقة خل ابيض
بياض بيضة والصفار لدهن الوجه
3 ملاعق حليب بودره
سمن وعسل اختياري
كوب ونصف ماء دافي
سمسم وحبة بركة اختياري

الطريقة
نضع الخميرة والسكر على الماء الدافي وتترك قليلاً حتى تتفاعل الخميرة
يضاف الحليب وبياض البيض على الماء والخميرة
تخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والملح بالتدريج حتى تصبح عجينة لينه دون التصاق
تترك لمدة ربع ساعه في مكان دافي
تقطع الى كور وسط وتحشى بالجبن والتمر ثم ترص في صينية مدهونه بالزيت
تترك حتى تخمر مره ثانية ويدهن الوجه بالصفار مع قليل خل ابيض وتدخل فرن مسخن مسبقاً من الأسفل ثم الأعلى
حتى تتحمر
تسقى بالعسل والسمن اختياري او يوضع جانباً عند التقديم
وبالعااااااافية

سأقف قليلًا عند هذا الإبداع الذي
جعلني أترك ما بيدي حتى أنهيه إلى آخره.

يم يمي
روعة في سحر كلماتك
وأناقة في الذوق والجمال
دمت كما عهدناك مميز
رقيق الحس ..
صافي الروح..

ياربااااه الشكل يدوخ والوصفه تشهي

تسلم يمينك ياشيخة الشيخات والله

تم الختم والرفع للتنبيهات واضافة الحصري

الطبق بيشهي
مشاء الله فنانه من يومك
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

ما شاء الله
سفرتكم دايمة وبيتكم العامر ان شاء الله
سلمت اليد التي طبخت
وعاشت الاكف التي قدمت
ربي يزيد النعمة على الجميع
تحياتي مع كل الود

شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‏‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‏‎و الله يعطيكِ الف عافيه .

الله يسعدكم منوررررررررين لا عدمتكم

سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من عبارات
وحروف قمه في الجمال
وروعة الاحساس الصادق
دمتِ بود ..