رز باللحم والباقلاء.. من مطبخي

عمل تمن الباقلاء المكونات: كيلوغرام من البقلة المورقة. كوب ونصف من الأرز البسمتي . بصلة متوسطة مفرومة. باقة من السبث. مكعبان من اللحم ملعقة كبيرة من الكركم. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نغسل الأرز البسمتي، وننقعه في الماء لمدة نصف ساعة. نطبخ الأرز البسمتي المنقوع طبخاً عادياً دون إضافة الملح. نشوح البصل المفروم بالقليل من الزيت، ونتركه حتى يذبل، ويتشقر لونه. نضيف الباقلاء للبصل، ونشوحها مع البصل، ونستمر في تقليبها حتى تنضج نصف النضوج. نضيف الشبث إلى الباقلاء، ونشوحه حتى يذبل. نضيف مرق اللحم، والكركم، والفلفل الأسود ونخلطها مع بعضها. نضيف الخليط إلى الأرز المطبوخ، ونقلبه جيّداً، ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.

قمر الشرقية ,كل الحنان فيها ,اسير القلوب و 2 آخرون معجبون بهذا

غنُج ملفُت ♔ ,تتنفسك دنياي

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

حقا انك ابدعت و ارتقيت بنا
الي سلم الابداع ..
سلمتم و دمتم بأذن الله ..
تقبلوا مرور ي

Єşяαα♕ معجب بهذا

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

Єşяαα♕ معجب بهذا

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

تم الختم و الإضافة والرفع

Єşяαα♕ معجب بهذا

رشة عطر مُبدعة
تدفقت من بين أناملكم

في منتهى الجمال
شكرا لجمآل هطولكم
و سلم هذا الـألق

Єşяαα♕ معجب بهذا

وصفه جميله
يعطيك العافيه

Єşяαα♕ معجب بهذا

لعمق الاحساس الذي تجلى هنا ..
وكل الشوق لقلب اشقاه البعد..
وروح على العهد باقيه ,
بيدك سحر يحول الكلمات الي نور..
يتخلل الظلمه التي باعماقنا

وصفه لذيذه مشاء الله
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

اسراء
حقاً تستحقي التقدير على هذا الطبق الرائع
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

شُكرًا على جمـال طرحك المميز
‏‎لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
‏‎و الله يعطيكِ الف عافيه .